با داشتن آشپزخانه‌اي منظم خيلي بهتر مي‌توان روي كارهاي مهمي چون پخت و پز، آماده سازي غذا و درنهايت نوش جان كردن آن متمركز شد.
آشپزخانه، نقطه كانوني، قلب تپنده و مهم ترين بخش هر خانه‌اي محسوب مي‌شود كه رفت و آمد اهالي خانه به آن نيز زياد است. اغلب اوقات دكوراسيون و سبك و سياق ظاهري آشپزخانه مورد بحث بوده است؛ درحالي كه همه مي دانيم نظم و ساماندهي ظروف، ابزار و وسايل متفاوت و بسيار متنوع در آشپزخانه امر مهمي است كه به هيچ وجه نمي‌توان آن را انكار كرد، در اين مطلب از مجله دلتا راهكارهايي براي نظم دهي به چيدمان آشپزخانه به شما معرفي مي‌شود.
۱. اپن دو طبقه
اگر نمي توانيد هنگام آشپزي از بي‌نظمي اجتناب كنيد، حداقل آن را از مهمانان پنهان كنيد. با يك جزيره دو لايه (دو رديفه) كه لايه عقبي بالاتر است، لايه جلويي مي‌تواند به عنوان ميز كار هنگام آشپزي مورد استفاده قرار گيرد كه از ديد بقيه فضاهاي خانه مثل نشيمن نيز پنهان مي ماند. اگر جزيره عقبي بلند باشد، حتي با قرار دادن صندلي ها و چهارپايه هاي اپن، بي‌نظمي روي كانتر قابل مشاهده نخواهد بود.
۲. سطل زباله توكار در كابينت
وجود سطل زباله هاي بزرگ در محيط آشپزخانه چندان خوشايند نيست. در عوض اگر همين ظروف زباله در كابينت جاسازي شوند، علاوه بر اينكه از ديد دور مي‌مانند، به راحتي مي‌توان خرده‌هاي زباله روي كانتر را به آن‌ها منتقل كرد.
۳. انتخاب سينك بزرگ
در طي فرآيند آشپزي، ظرف‌هاي كثيف تلنبار مي‌شوند. يكي از راه‌هاي نظم دهي به چيدمان آشپزخانه يك سينك بسيار بزرگ است كه مي تواند ظرف‌هاي كثيف را در بر بگيرد و دور از ديد نگاه دارد. مدل‌هاي تك لگنه و جلو آمده بدين منظور بسيار مناسب‌اند.
۴. تعبيه سينك آماده‌سازي مواد غذايي در دكوراسيون آشپزخانه
اگر در آشپزخانه فضاي كافي داريد، يك سينك را به آماده‌سازي مواد غذايي اختصاص دهيد تا پوسته تخم مرغ ها، پوست ميوه‌ها و سبزيجات و چيزهاي ديگر را از فضاي اصلي آشپزي دور نگه داريد.
۵. سبد مواد غذايي در آشپزخانه
احتمالا براي شما هم پيش آمده كه اغلب بعد از آشپزي، شيشه‌ها و جعبه‌هاي مواد غذايي را به جاي درست خود باز نمي‌گردانيد. داشتن رديفي از سبدها براي كالاهاي مختلف به نظم و تميزي آشپزخانه كمك مي‌كند. شما مي‌توانيد اين سبدها را در فضاي انباري، فضاي باز كانتر يا در قفسه‌هاي توكار يا مستقل استفاده كنيد.
۶. نگهداري وسايل آشپزخانه در ظروف استوانه اي
اين ظروف استوانه‌اي نه تنها قاشق‌هاي چوبي، انبرها و كفگيرها را مرتب نگه مي‌دارند، بلكه دسترسي به اين ابزارها و برداشتن آن‌ها را آسان مي‌گردانند.
۷. جزيره آشپزخانه قابل حمل
بعضي مواقع در هنگام آشپزي با كمبود فضا براي لوازم مورد نياز مان رو به رو مي‌شويم. يك جزيره كوچك چرخ‌دار مي‌تواند به طور شگفت‌آوري در وسعت دادن به فضاي كار مؤثر باشد. جزيره كوچك آشپزخانه شما مي‌تواند در كنار شما باشد.
پيشنهاد مطالعه: اگر به دنبال ايده‌هايي جذاب براي دكوراسيون خانه خود هستيد به مطلب چيدمان پذيرايي مستطيل شكل كوچك سر بزنيد.
همچنين بخوانيد:
ايده‌هاي كارآمد در دكوراسيون آشپزخانه
۶ دليل استفاده از رنگ‌هاي روشن در آشپزخانه
اصول انتخاب رنگ كابينت آشپزخانه
با مجله دكوراسيون دلتا همراه باشيد .