مجله دلتا

نگاهي به آگهي هاي رهن و اجاره آپارتمان در تهران نشان مي‌دهد بازار اجاره مسكن در مقايسه با مدت مشابه سال گذشته تغيير چنداني به لحاظ تعداد عرضه نداشته است.

مسجد سلطان احمد به سبب كاشي‌هاي آبي رنگ و جذاب درون ساختمانش، به مسجد آبي نيز معروف است. در كنار كاشي‌هاي آبي رنگ، اين مسجد يك ويژگي برجسته ديگر نيز دارد و آن وجود ۶ مناره در مسجد است. امروزه مسجد آبي نه فقط در كشور تركيه، كه در دنيا يكي از خاص‌ترين مساجد قلمداد مي‌شود. مجله دلتا را با معرفي مسجد سلطان احمد استانبول يكي از مساجد زيباي دنيا ورق بزنيد.

نماي خارجي و فوق‌العاده‌ اين مسجد شامل ۵ گنبد، با آرايشي آبشارگونه است كه هشت گنبد كوچك‌تر در اطراف آن به چشم مي‌خورد. فضاي داخلي مسجد آبي بسيار وسيع است و حياطي نيز به همين وسعت در خارج از بنا ديده مي‌شود. دورتادور حياط نيز رواق‌هاي بسياري به چشم مي‌خورد كه به صورت قرينه ساخته شده‌اند. اگر در اطراف اين مسجد گشتي بزنيد مقبره‌ سلطان احمد را در قسمت شمالي ساختمان و درست روبه‌روي پاركي به همين نام خواهيد ديد.

معماري

نقطه اوج معماري عثماني را در مسجد سلطان احمد استانبول خواهيد ديد. گنبدهاي آبشاري، تقارن زيبا و طاق‌هاي پي در پي، مناره‌ها و كاشي‌هاي آبي درون مسجد، از هر لحاظ خاص و منحصر به فرد است. در ساخت اين مسجد از طراحي سازه‌اي بيزانسي مانند اياصوفيه الهام گرفته شده و بنابراين بي‌دليل نيست كه از مسجد سلطان احمد به عنوان چشمگيرترين مسجد تاريخي كشور تركيه ياد مي‌شود.

معماري مسجد سلطان احمد را هنرمندي به نام «محمد آقا صدفكار» (Sedefkâr Mehmed Ağa) به عهده داشته است. او كه شاگرد معمار سنان بود، ايده‌هاي هنرمندانه استادش را با استعداد خود تركيب كرد و براي ساخت مسجدي وسيع، باابهت و باشكوه دست به كار شد.

مناره ها

اولين مسجدي كه با ۶ مناره در تركيه ساخته شد، مسجد سلطان احمد بود. البته اين اقدام گريبان سلطان احمد اول را گرفت و باعث شد تا بسياري او را مورد انتقاد و هجمه خود قرار دهند؛ چرا كه تا آن زمان تنها مسجدي كه ۶ مناره داشت، مسجد الحرام در مكه بود. البته طولي نكشيد كه سلطان احمد اين مشكل را به سادگي حل كرد و فرمان داد تا براي مسجد الحرام يك مناره جديد بسازند.

با نگاهي به طرح مستطيلي مسجد آبي متوجه خواهيد شد، چهار مناره در چهار گوشه بنا ديده مي‌شود و دو مناره ديگر در ميان آن‌ها قرار گرفته‌اند. هر يك از مناره‌هاي اطراف گنبد را كه برانداز كنيد، سازه‌اي ستوني و مدادي خواهيد ديد كه سه بالكن دارند؛ اما اين موضوع درباره مناره‌هاي انتهاي حياط صدق نمي‌كند و بر روي اين دو مناره تنها دو بالكن به چشم مي‌خورد. دليل اين موضوع ساده است چرا كه در گذشته موذن مسجد مجبور بود روزي ۵ بار از اين مناره‌ها بالا و پايين برود و به اين ترتيب، كاهش تعداد بالكن‌ها، كار او را آسان‌تر مي‌كرد.

پنجره هاي رنگي و سقف باشكوه

در وسط مسجد بايستيد و به آرامي چرخي بزنيد و ۲۶۰ پنجره اُرُسي و رنگارنگ سلطان احمد را تماشا كنيد. اين تعداد پنجره از آن روست كه نور داخل شبستان به بهترين وجه ممكن تامين شود. در هر نيم طاق، ۵ پنجره به چشم مي‌خورد كه برخي از آن‌ ها شيشه ندارند و تنها به شكل پنجره ساخته شده‌اند. حالا بنشينيد و براي دقايقي با آرامش تمام سقف مسجد را ببينيد. گنبدي در ميان و چهار نيم‌گنبد در اطراف به چشم مي‌خورند كه تزيينات گنبد مياني به وضوح از ديگران متمايز است و در پايين به نواري آبي رنگ و جذاب آراسته شده است.

خوشنويسي‌ها

خوشنويسي‌هاي داخل مسجد از آيات قرآن گرفته شده‌اند و اثري از سيد كاظم گُبَري، يكي از بهترين خوش نويسان قرن هفدهم است. خوشنويسي ها را در نقاط و بخش‌هاي مختلفي از مسجد آبي مي توانيد مشاهده كنيد؛ از كاشي‌ها گرفته تا حاشيه پنجره‌هاي قدي مسجد همگي به اين آثار هنري مزين شده‌اند. همچنين لوح هايي بر روي ديوارهاي مسجد سلطان احمد ديده مي‌شود كه مزين به آيات قرآن مجيد و اسامي سلاطين عثماني است.

كاشي‌كاري و شيشه هاي رنگي

بخش متمايز كاشي‌هاي مسجد سلطان احمد، درست از ميانه سازه به چشم مي‌خورد، جايي كه نگاه ها را خيره مي‌كند و انسان را انگشت به دهان نگاه مي‌دارد. تكرار رقصان و موزون طرح‌ها و رنگ‌هاي كاشي‌هاي ايزنيكي شكوه خارق العاده به فضاي دروني مسجد مي‌بخشد و طيفي از رنگ‌هاي درخشان و جذابي چون آبي، فيروزه اي و سبز را به نمايش مي‌گذارد.

پيشنهاد مطالعه:  براي آشنايي بيشتر با مساجد مشهور ايران و جهان “نيشابور و اولين مسجد چوبي جهان” را مطالعه كنيد.

نوشيدني ثعلب يك نوشيدني بسيار قديمي تركي است كه ماده‌ اصلي آن پودر يا آردي به نام ثعلب است. اين نوشيدني بر پايه شير، يكي از نوشيدني‌هاي محبوب براي سرو در ميان‌وعده است و در ماه رمضان نيز مي‌توانيد با اين نوشيدني گرم و خوشمزه افطار خود را باز كنيد. بخش آشپزي مجله دلتا را ورق بزنيد.

مواد لازم

• شير سرد ۲ فنجان بزرگ
• شكر به ميزان دلخواه
• آرد ثعلب نصف قاشق مرباخوري
• گلاب ۱ قاشق غذاخوري
• دارچين براي تزيين

طرز تهيه نوشيدني ثعلب

• ابتدا ۲ فنجان بزرگ شير سرد را در يك شير جوش ريخته و شكر را به آن اضافه كنيد. اگر دوست داريد نوشيدني شما شيريني ملايمي داشته باشد، مي‌توانيد ۱٫۵ قاشق چاي‌خوري شكر اضافه كنيد. ميزان شكر بسته به سليقه‌ شما مي‌تواند كمتر يا بيشتر باشد. مي‌توانيد به جاي شكر از عسل نيز استفاده كنيد.
• آرد ثعلب را اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا با شكر در شير حل شود. شير را روي حرارت ملايم قرار دهيد و مدام هم بزنيد.
• پس از چند دقيقه كه شير گرم شد گلاب را اضافه كنيد. بنا به سليقه‌ خود مي‌توانيد براي عطر بيشتر، گلاب بيشتري به نوشيدني اضافه كنيد.
• نوشيدني را كمي ديگر هم بزنيد، سپس آن را از روي حرارت برداريد و داخل فنجان بريزيد. براي تزيين مي‌توانيد كمي پودر دارچين روي فنجان بپاشيد. نوشيدني ثعلب را بهتر است گرم سرو كنيد.

پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي با طرز تهيه انواع نوشيدني براي ماه رمضان ”با اين نوشيدني ها در ماه رمضان تشنه نمي‌شويد” را مطالعه كنيد.

اگر فكر مي‌كنيد كه زندگي شلوغ و پرمشغله‌تان شما را از خوابي كه براي داشتن پوست خوب به آن احتياج داريد يا سر زدن به سالن‌هاي زيبايي دور كرده است، نگران نباشيد؛ مي‌توانيد با استفاده از اين ۴ ماسك مخصوص شب كه طرز تهيه آن‌ها بسيار ساده است، نه تنها به پوست درخشان و شفاف دست پيدا كنيد، بلكه هزينه‌ خريد محصولات بهداشتي آرايشي را هم كاهش دهيد. تنها كاري كه بايد انجام دهيد اين است كه چند دقيقه قبل از خواب براي آن وقت بگذاريد. اين ماسك‌ها روي پوست خشك مي‌شوند و وقتي شما خوابيد تاثيرشان را مي‌گذارند؛ راه حل خوبي براي رسيدن به پوست رويايي و نرمي كه آرزو داريد. براي داشتن پوست زيبا و سالم، با اين مطلب مجله دلتا با ما همراه باشيد.

۱. ماسك مخصوص شب با زردچوبه و شير

زردچوبه يك تميز كننده بسيار موثر براي پوست است كه سلول‌هاي مرده را از سطح پوست پاك و آن را درخشان مي‌كند. آرد نخودچي هم تيرگي پوست ناشي از آفتاب و لك‌هاي تيره پوست را از بين مي‌برد و در كنار آن باعث كاهش چربي اضافي پوست مي‌شود. زردچوبه و آرد نخودچي در كنار هم باعث از بين رفتن جوش مي‌شوند. شير موجود در اين ماسك نيز خواص زيادي براي زيبايي و شادابي پوست دارد.

مواد لازم:

• ۱ قاشق غذاخوري زردچوبه
• شير به ميزان لازم
• ۱ قاشق غذاخوري آرد نخودچي

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي با طرز تهيه يك ماسك ديگر با زردچوبه، “طرز تهيه ماسك زردچوبه ؛ درمان كننده جوش و آكنه” را مطالعه كنيد.

طرز تهيه:

يك كاسه برداريد و زردچوبه، شير و آرد نخودچي را در آن خوب باهم مخلوط كنيد. مخلوط نرمي به دست مي‌آيد كه مي‌توانيد با استفاده از انگشتان خود روي تمام صورت و گردن بماليد. اجازه دهيد اين ماسك روي صورت شما بماند و صبح روز بعد با آب سرد صورت‌تان را شست‌وشو دهيد. براي نتيجه بهتر مي‌توانيد اين ماسك مخصوص شب را ۳ تا ۴ بار در هفته هم استفاده كنيد.

۲. ماسك عسل و جو دوسر

تركيب عسل و جو دوسر در رفع خشكي پوست بسيار موثر است و علاوه بر آن به آب‌رساني پوست كمك و رطوبت مورد نياز آن ‌را تامين مي‌كند. در واقع اين ماسك صورت خانگي به عنوان يك پاك كننده طبيعي و جوان‌ساز پوست عمل مي‌كند.

مواد لازم:

• ۲ قاشق غذاخوري عسل
• ۲ قاشق غذاخوري جو دوسر پرك

طرز تهيه:

ابتدا اين دو را با هم در يك پياله كوچك تركيب كرده؛ سپس مخلوط را كنار بگذاريد تا به مرور نرم شود و بعد خوب آن‌ را بكوبيد و مخلوط كنيد. اين ماسك را قبل از خواب روي صورت و گردن خود بماليد و اجازه دهيد تمام شب روي صورت شما بماند. اين ماسك مخصوص شب تاثير خوبي در آب‌رساني و ترميم پوست‌تان در زمان خواب دارد. ماسك صورت عسل و جو دوسر براي انواع پوست مناسب و قابل استفاده است.

۳. ماسك عسل و گوجه فرنگي

گوجه‌فرنگي سرشار از ليكوپن است كه پروسه پير شدن را كند مي‌كند. همچنين گوجه فرنگي باعث روشن شدن پوست صورت و گردن مي‌شود. خواص عسل طبيعي هم در آنتي‌باكتريال بودن آن است كه باعث رفع جوش صورت و آكنه مي‌شود. در نهايت اين ماسك باعث روشن و پاك شدن پوست از جوش و آكنه مي‌شود.

مواد لازم:

• ۱ قاشق غذاخوري عسل
• ۱ قاشق غذاخوري آب گوجه فرنگي تازه

طرز تهيه:

در يك ظرف كوچك آب گوجه فرنگي و عسل را باهم تركيب كنيد. صورت خود را خوب تميز كنيد؛ طوري كه هيچ آرايشي روي پوست شما باقي نمانده باشد؛ سپس اين تركيب را روي صورت و گردن خود بماليد. با انگشتان خود براي چند دقيقه تركيب را به صورت دوراني ماساژ دهيد. صبح روز بعد ماسك را با استفاده از آب گرم از صورت خود بشوييد.

۴. ماسك توت فرنگي و شير

اين ماسك صورت خانگي هنگامي كه پوست شما به دليل قرار گرفتن در معرض اشعه‌هاي مضر نور خورشيد دچار آسيب شده است، تاثير خوبي در نجات آن دارد. توت‌فرنگي داراي ويتامين C و فوليك اسيد است كه باعث بهبود فرايند توليد سلول‌هاي جديد مي‌شود. شير هم به عنوان يك تونر صورت عالي عمل و پوست را درخشان مي‌كند.

مواد لازم:

• ۵ عدد توت فرنگي رسيده
• شير به ميزان لازم

طرز تهيه:

ابتدا توت‌فرنگي‌ها را خوب له و سپس شير را به آن اضافه كنيد. آن‌ها را خوب با هم مخلوط كنيد (مي‌توانيد در صورت نياز از بلندر يا گوشت‌كوب برقي استفاده كنيد كه كاملا با هم مخلوط شوند). قبل از استفاده پوست خود را كاملا تميز كرده و سپس ماسك صورت توت‌فرنگي و شير را روي صورت خود قرار دهيد و بخوابيد. صبح روز بعد ماسك را با آب ولرم از روي صورت خود بشوييد. اين ماسك مخصوص شب باعث درخشندگي و شفافيت پوست مي‌شود.

اگر ازدواج از منظر قانوني و شرعي به درستي واقع شود، به دنبال خود حقوق و تكاليفي را براي زوج‌ها ايجاد مي‌كند. يكي از آثار نكاح از نظر قانون، ايجاد رابطه‌ زناشويي است. مقصود از اين رابطه نيز مفهوم عامي است كه همه‌ روابط شخصي (غير مالي) و مالي زوج‌ها را دربر مي‌گيرد و صرفا شامل روابط زناشويي نمي‎شود. همه ما مي‎دانيم كه اخلاقيات نقش مهمي در پايداري زندگي مشترك دارد. يكي از ابعاد اخلاق در خانواده، تمكين و اطاعت است. در اين مطلب از مجله دلتا به بررسي تمكين در قانون مدني بررسي شده است.

تمكين به چه معناست ؟

در عرف، تمكين به معناي پذيرش درخواست به جا و معقول همسر است. البته اين معناي عرفي از معناي لغوي و اصطلاحي هم دور نمانده است. معناي اصطلاحي تمكين در قانون مدني داراي دو معناست.

۱. تمكين عام

عبارت‎ است از خوش رفتاري يا حسن معاشرت زن با شوهرش و اطاعت از خواسته‌هاي مشروع و قانوني همسر، همچنين رعايت نظافت و آراستن خود براي همسر به گونه‌اي كه مغاير با زمان و مكان و موقعيت و شأن خانوادگي آنان نباشد. لازم به ذكر است كه تمكين دو طرفه است و مرد نيز به عنوان همسر، بايد نسبت به خواسته‌هاي مشروع زن، پاسخ مثبت بدهد.

به عبارت ديگر تمكين به معناي عام، يعني زن وظايف خود را نسبت به همسرش انجام دهد و از او در حدود قانون و عرف اطاعت كند و رياست شوهر را در خانواده پذيرا باشد. بنابراين اگر شوهر از همسرش توقعات نامشروع يا نامتعارفي داشته باشد، زوجه مكلف به اطاعت از او نيست. به عنوان مثال اگر مرد از همسرش بخواهد كه تمام اموالش را به نام او بزند و زن رضايت كامل به اين كار نداشته باشد، اين توقع متعارف تلقي نمي‌شود. در مورد رفت و آمد زن نيز لازم به ذكر است كه اگر مرد، بر خلاف عرف، از خروج همسر خود از منزل و بازديد خانواده و بستگان و دوستانش جلوگيري كند، رفتارش سوء معاشرت (بدرفتاري) تلقي مي‌شود.

۲. تمكين خاص

منظور از اين نوع تمكين رابطه‌ خاص زوجيت و روابط زناشويي است. آنچه در عرف از واژه تمكين فهميده مي‌شود، بيشتر در قالب اين نوع  است.

تعريف نُشوز يا عدم تمكين

براي درك بهتر مفهوم تمكين بايستي به مفهوم نشوز كه در مقابل تمكين مطرح مي‌شود، بپردازيم. عدم تمكين يا نشوز عبارت است از نافرماني يكي از زوج‌ها؛ بنابراين نشوز نمي‌تواند صرفا مختص زن باشد. نافرماني مرد و عدم ايفاي وظايف زندگي مشترك، نشوز نام دارد. ولي متاسفانه در عرف و حقوق امروز، كلمه نشوز را بيشتر در مورد زن به كار برده‌اند. نشوز مرد مي‌تواند در قالب‌هاي گوناگون صورت گيرد. مثلا مردي كه نفقه‌ همسرش را نمي‌پردازد يا با همسر و فرزندان خود بداخلاقي مي‎كند، ناشز (نافرمان) است.

پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي بيشتر با عواقب عدم تمكين “عدم تمكين ؛ آيا براي آن مجازات تعيين شده است؟” را مطالعه كنيد.

يك خانه ويلايي بزرگ يا يك آپارتمان كوچك، در هر خانه‌اي كه زندگي مي‌كنيد بهتر است به آرامش خودتان و خانواده‌تان احترام بگذاريد و بخشي از خانه را به دوست‌داشتني‌ترين و آرامش‌بخش‌ترين قسمت خانه تبديل كنيد؛ بخشي كه مي‌شود اسم آن را اتاق نشيمن گذاشت. اگر كمي هوش و ظرافت به خرج دهيد، اين اتاق نشيمن تبديل به همان جايي از خانه مي‌شود كه مي‌تواند بعد از يك روز كاري همه اعضاي خانواده را دور هم جمع كند تا از احوال روزانه همديگر صميمانه باخبر شوند؛ همان جايي كه مي‌توانيد در يك روز تعطيل روي مبل‌هاي راحتي‌تان لم دهيد و مطالعه كنيد يا يك دوست صميمي را به خوردن يك چاي و كيك عصرانه دعوت كنيد و گپ بزنيد. در اين مطلب مجله دلتا مي‌توانيد با چيدمان مبل در اتاق نشيمن و به طور كل اصول چيدمان اتاق نشيمن بيشتر آشنا شويد.

۱. تعريف مسير و فضا در چيدمان اتاق نشيمن

يكي از مهم‌ترين اصول چيدمان اتاق نشيمن چيدن مبلمان به شكلي است كه يك مسير بدون مانع براي رسيدن به فضاهاي ديگر خانه داشته باشيد. اين مسير حركت بهتر است ۷۰ تا ۹۰ سانتي‌متر عرض داشته باشد. همچنين درست كردن يك قوس گفت‌وگو در اتاق نشيمن هم اهميت زيادي دارد. مبلمان را طوري كنار هم قرار دهيد كه وقت گپ زدن با اهالي يا ‌مهمان‏تان صداي يكديگر را راحت بشنويد.

۲. كاناپه تكي در دكوراسيون اتاق نشيمن كوچك

براي يك اتاق نشيمن كوچك از كانا‌په‌هاي تكي استفاده كنيد كه هم مدرن و راحتند و هم شكل اتاق نشيمن‌تان را منظم مي‌كنند. كاناپه يكي از پرمصرف‌ترين وسايل اتاق نشيمن است؛ بنابراين يك كاناپه با كيفيت بالا و در عين حال راحت بخريد؛ كاناپه‌اي كه بتوانيد روي آن لم دهيد و كمي ولو شويد؛ اما بعد از مدتي شكل اوليه‌ آن تغيير نكند.

۳. مبلمان ال شكل

اگر اتاق نشيمن بزرگي داريد، مي‌توانيد از يك كاناپه چند بخشي ال‌شكل به عنوان مبلمان اصلي اتاق استفاده كنيد. كاناپه ال‌شكل فضاي بيشتري اشغال مي‌كند؛ اما اگر در جاي درستي قرار بگيرد مي‌تواند يك فضاي دنج براي اتاق شما بسازد. اگر فضاي جداگانه‌اي براي اتاق نشيمن نداريد، مي‌‏توانيد با انتخاب يك مبلمان ال‌شكل كه رنگ تند و متضادي با رنگ ديوارها و كف خانه دارد، كمي بين فضاهاي خانه جداسازي انجام دهيد و يك اتاق نشيمن براي خانه‌تان بسازيد.

۴. صندلي تكي در چيدمان اتاق نشيمن

اگر به فضاي نشستن بيشتري از مبلمان راحتي اتاق نشيمن‌تان نياز داريد، مي‌توانيد متناسب با مبلمان اصلي از صندلي‌هاي تكي يا نيمكت‌هاي كوچك استفاده كنيد. اين صندلي‌ها يا نيمكت‌ها را طوري در نزديكي مبل اصلي قرار دهيد كه قوس گفت‌وگوي اتاق نشيمن از بين نرود؛ طوري كه اگر ‌مهماني روي يكي از صندلي‏‌هاي تكي نشست، بتوانيد راحت از او پذيرايي كنيد.

۵. ميز پذيرايي

ميزهاي پذيرايي معمولا نقطه كانوني يك اتاق نشيمن هستند و بايد زيبا و كاربردي باشند. اگر فضاي اتاق‌تان كوچك است از يك ميز گرد يا بيضي‌شكل استفاده كنيد؛ اما اگر فضاي بزرگ‌تري داريد يك ميز مربع براي اتاق نشيمن‌تان مناسب‌تر است. ميزها را خيلي دورتر از مبل‌ها قرار ندهيد. حداكثر فاصله ميز اتاق نشيمن تا كاناپه‌ها و صندلي‌ها بايد ۴۵ تا ۵۰ سانتي‌متر باشد؛ طوري كه راحت به خوراكي‌‌هاي روي ميز دسترسي داشته باشيد.

۶. چيدن مبلمان جلوي تلويزيون

خيلي‌ها دوست دارند شب‌ها وقتي روي مبل راحتي لم داده‌اند، فيلم يا برنامه‌هاي تلويزيوني تماشا كنند. حواستان باشد ابعاد تلويزيون اتاق نشيمن را با توجه به ابعاد مبلمان و اندازه فضاي اتاق انتخاب كنيد. با توجه به اين كه اين روزها تلويزيون‌‌ها معمولا ۴۲ اينچ به بالا هستند، بايد مبلمان را در فاصله سه متري از تلويزيون قرار دهيد. به ارتفاع تلويزيون هم دقت كنيد. ارتفاع ميز تلويزيون بايد بين ۳۰ تا ۵۰ سانتي‌متر باشد. اگر تلويزيون را روي ديوار نصب مي‌كنيد، بايد حدود ۱۲۰ تا ۱۵۰ سانتي‌متر از كف خانه فاصله داشته باشد.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي بيشتر با دكوراسيون اتاق نشيمن، “جاي مناسب تلويزيون در اتاق نشيمن” را مطالعه كنيد.

۷. لوازم دكوري در دكوراسيون نشيمن

وسايل دكوري، زيبايي اتاق نشيمن را تضمين مي‌كند. اگر اتاق‌تان كوچك است، از تابلوهاي كوچك چند تكه كه رنگ‌شان با رنگ مبلمان‌تان متناسب است، استفاده كنيد و اگر فضاي بزرگ‌تري داريد، يك تابلوي نقاشي بزرگ كه ديدنش حس خوبي به شما مي‌دهد، ديوار اتاق شما را زيبا مي‌كند. تابلوها را در ارتفاعي قرار دهيد كه قسمت بالاي تابلو با خط ديد شما هم‌تراز باشد.

گلدان‌هاي كوچك طبيعي و يادگاري‌هاي كوچك كه روي ميز كنار صندلي راحتي قرار مي‌گيرند هم گزينه‌هاي خوبي براي دلپذير كردن اتاق نشيمن هستند. آباژور را هم فراموش نكنيد؛ مي‌‏توانيد با يك آباژور هم پرتي فضاي بين مبل‏‌ها و ديوار را پر كرده و هم با تنظيم نور اتاق، فضاي بهتري ايجاد كنيد.

تركيب شير و عسل اغلب در نوشيدني‌ها و دسرها استفاده مي‌شود. اين تركيب، افزون بر عطر و طعم فوق‌العاده، بسيار آرامش‌بخش است و به سبب خواص دارويي خود همواره مورد بررسي قرار مي‌گيرد. در اين مطلب مي‌خواهيم از فوايد و دردسرهاي اين تركيب بيشتر بدانيم. ما را در مجله دلتا همراهي كنيد.

فوايد

تركيب عسل و شير فوايدي براي سلامت بدن دارد كه از آن جمله مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:

احتمال بهبود كيفيت خواب

افراد بسياري پيش از خواب يك ليوان شير گرم همراه با عسل مي‎نوشند تا خواب راحت‌تر و بهتري را تجربه كنند. اين روش از پشتيباني علمي نيز برخوردار است. تحقيقي با حضور ۶۸ شركت كننده كه براي بيماري قلبي در بيمارستان بستري شده بودند، نشان داد كه نوشيدن تركيبي از عسل و شير به مدت سه روز و دو بار در روز به افزايش كيفيت كلي خواب آن‌ها كمك كرده است. چندين مطالعه نيز به اين نكته اشاره داشته‌اند كه عسل و شير به صورت مجزا نيز مي‌توانند كيفيت خواب را بهبود بخشند. به عنوان مثال، نتايج يك مطالعه نشان داد كه مصرف ۱۰ گرم يا حدود نصف قاشق غذاخوري عسل، ۳۰ دقيقه پيش از خواب، در بهبود كيفيت خواب و همچنين كاهش سرفه‌هاي شبانه در ۳۰۰ كودك مبتلا به عفونت‌هاي تنفسي موثر بوده است.

پشتيباني از استحكام استخوان ها

شير منبع خوب كلسيم، يك ماده مغذي مهم در سلامت استخوان است. برخي پژوهش‌ها نشان داده است كه نوشيدن شير مي‌تواند تراكم معدني استخوان را بهبود بخشد و خطر پوكي استخوان و شكستگي استخوان را كمتر كند. همچنين تركيب شير و عسل مي‌تواند به تقويت استخوان‌ها كمك كند. نتايج يك بررسي نشان داد كه عسل مي‌تواند به واسطه خواص آنتي‌اكسيداني و ضد التهاب خود، براي سلامت استخوان‌ها مفيد باشد.

كمك به سلامت قلب

زماني كه موضوع سلامت قلب در ميان است، عسل و شير با برخي فوايد بالقوه در اين خصوص ارتباط دارد. به طور خاص، شير سطوح كلسترول خوب (HDL) را افزايش مي‌دهد كه مي‌تواند به پاكسازي پلاك از سرخرگ‌ها و محافظت در برابر بيماري‌هاي قلبي كمك كند. همچنين شير سرشار از پتاسيم است كه يك ماده مغذي ضروري محسوب مي‌شود و مي‌تواند به كاهش فشار خون كمك كند. در ضمن مطالعات نشان داده‌اند كه عسل مي‌تواند سطح تري‌گليسيريد، كلسترول كلي و كلسترول بد (LDL) را كاهش دهد كه همگي از عوامل خطر براي بيماري قلبي به شمار مي‌روند.

مضرات

اين تركيب به رغم برخي  فوايد براي سلامتي؛ اما بدون ضرر هم نيست.

۱. اگر به عدم تحمل لاكتوز مبتلا هستيد، از يك رژيم غذايي بدون لبنيات پيروي كنيد يا اگر به شير آلرژي داريد، شير گاو ممكن است براي شما مناسب نباشد.

۲. مصرف لبنيات گاهي مي‌تواند منجر به برخي مشكلات پوستي از جمله آكنه، رزاسه و اگزما شود.

۳. همچنين عسل از خواص سلامت چشمگيري برخوردار است؛ اما فراموش نكنيد كه حاوي قند و كالري زياد است. مصرف مقادير زياد قند مي‌تواند به افزايش وزن، بيماري قلبي، ديابت و مشكلات كبدي منجر شود.

۴. در ضمن عسل براي كودكان زير يك سال مناسب نيست؛ زيرا حاوي باكتري‌هايي است كه مي‌تواند به عفونت بوتوليسم نوزادان، شرايط جدي كه مي‌تواند جان نوزاد را در معرض خطر قرار دهد، منجر شود.

از اين رو، بهتر است در مصرف اين تركيب حد اعتدال رعايت شده و از حرارت دادن عسل در دماهاي بالا پرهيز شود تا فوايد سلامت بالقوه آن به حداكثر برسد.